Le Kosanji – Wok für Elektroherd
BESCHREIBUNG
- Optimal für eine gesunde Ernährung.
- Einfache und schnelle Pflege.
- Erhält die Vitamine der Lebensmittel.
- Geeignet für verschiedene Kochmethoden.
- Geeignet für Induktion und alle Herdarten.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
-
Rückgabe innerhalb von 30 Tagen
Einmal investieren. Dauerhaft kochen. Der Kosanji Induktions-Wok.
Der Kosanji Induktions-Wok ist auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Ein Kochutensil, das Du nicht nach zwei Jahren ersetzen musst, sondern über viele Kochsaisons hinweg nutzen kannst. Mit einem Durchmesser von 32 cm hat er die richtige Grundfläche für Haushalte mit vier bis fünf Personen: groß genug für vollständige Mahlzeiten, handlich genug für präzise Hitzeführung.
Wok für Elektroherd
Der Kosanji gilt als Wok für Elektroherd, da er durch seine Bauweise über viele Kochsaisons hinweg ein im Alltag bewährter Begleiter bleibt.
Für alle gängigen Herdarten
Der Kosanji ist für Induktion, Elektro, Gas und Ceran geeignet. Der flache Stahlboden sitzt stabil auf der Induktionsplatte und überträgt die Wärme gleichmäßig in die geschwungene Wandung, ohne Verzug, ohne Kippeln. Falls Du Dich fragst, ob ein Wok auf Induktion schnell genug reagiert: Der Karbonstahl-Kern heizt zügig auf und gibt die Hitze sofort ab, sobald Du die Leistung reduzierst.
Material & Beschichtung
Der Wok ist aus Karbonstahl mit einer keramischen Antihaftbeschichtung. Die Keramikoberfläche ermöglicht fettarmes Kochen, lässt sich nach dem Gebrauch leicht reinigen und braucht kein Einbrennen (needs_seasoning: Nein). Das spart Dir den initialen Einbrennprozess, den viele unbeschichtete Stahlpfannen verlangen.
Ergonomie & Handhabung
Der Griff ist so dimensioniert, dass auch größere Pfannenbewegungen wie Schwenken, Wenden oder Ausgießen sicher ausgeführt werden können. Das Gewicht bleibt im handhabbaren Bereich, deutlich leichter als vergleichbare Gusseisenvarianten.
Einsatzbereiche
- Braten & Sautieren bei hoher Hitze
- Schmoren mit reduzierter Temperatur
- Dampfgaren (mit separat erhältlichem Deckel)
- Gleichmäßiges Aufwärmen von Resten
Der Wok wird ohne Deckel geliefert. Falls Du eine abgedeckte Garweise bevorzugst, findest Du passende Zubehörangebote in unserer Kollektion.
Gratis: Anleitung mit 20 Wok-Rezepten
Zum Kosanji Induktions-Wok erhältst Du beim Kauf einen Leitfaden mit 20 Wok-Rezepten, von schnellen Gemüsepfannen bis zu aromatischen Fleischgerichten. Ein guter Einstieg, egal ob Du die Wok-Küche gerade erst entdeckst oder Dein Repertoire erweitern willst.
Koche Gerichte in einem Karbonstahl-Wok und entdecke die Aromen Deiner Zutaten neu. Stöbere mit einem Klick in unserer Induktions-Wok-Kollektion und finde das passende Kochutensil für Deine Rezepte.
30 Tage Rückgabe.