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Le Kumichi – Wok Carbonstahl Flacher Boden

InduktionKeramikElektroGas
€64

Für Induktion, Elektro, Gas und Ceranfeld

32 x 11 cm, für 2 bis 6 Personen

Gehämmerte Oberfläche aus Karbonstahl

Griff aus hellem Holz

Sonderangebot · Halloween-Aktion endet in --T --:--:--
Auswahl: 32 cm ohne Deckel

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Technische Daten

MaterialCarbonstahl
BeschichtungKeine
Durchmesser32 cm
EinbrennenErforderlich
DeckelNicht enthalten
Geeignet fürInduktion, Elektro, Gas, Ceran

Produktbeschreibung

Einmal kaufen. Ein Leben lang kochen, der Le Kumichi Karbonstahl, 32 cm

Es gibt Kochutensilien, die man ersetzt. Und es gibt den Le Kumichi. Aus 1,6 mm starkem Karbonstahl gefertigt, bildet dieser Wok mit jeder Nutzung eine natürliche Patina, also eine Antihaftschicht, die Du selbst aufbaust und die mit der Zeit besser wird. Kein Beschichtungsverschleiß, keine Austauschzyklen.

Wok Carbonstahl Flacher Boden

Der Kumichi ist ein Wok Carbonstahl Flacher Boden, gefertigt aus 1,6 mm starkem Material, das mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina aufbaut.

Technische Eigenschaften auf einen Blick

  • Material: Karbonstahl, schnelle Wärmeleitung, hohe Temperaturstabilität
  • Durchmesser: 32 cm, ausgelegt für 3 bis 5 Personen
  • Beschichtung: Natürliche Patina (kein aufgetragenes Antihaft-Material)
  • Herdkompatibilität: Induktion, Elektro, Gas, Ceran
  • Deckel: Ohne Deckel geliefert
  • Einbrennen erforderlich: Ja, einmalige Vorbereitung vor dem ersten Einsatz
  • Reinigung: Nur Handwäsche

Induktionsgeeignet ohne Kompromisse

Eine häufige Frage lautet: „Verzieht sich der Boden auf der Induktionsplatte?“

Auch interessant: Mehr Wok entdecken · Le Fuji – Schmiedeeiserner Wok

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Le Kumichi Wok Carbonstahl Flacher Boden mit massivem Holzgriff im Detail Bild

Gehämmerte Oberfläche, natürliche Antihaftwirkung

Aus der Nähe sieht man es: Die Oberfläche des Le Kumichi ist komplett gehämmert, mit kleinen, gleichmäßigen Facetten über die ganze Schüssel. Der Wok ist aus Karbonstahl. Seine Antihaftwirkung ist natürlich und entsteht durch das Einbrennen vor dem ersten Kochen, ohne zusätzliche chemische Schicht. Ein einfacher Handgriff, und deine Pfannengerichte lösen sich leicht von der Schüssel.

Frittieren oder Schmoren: Die Tiefe macht den Unterschied

Mit 32 x 11 cm hat der Le Kumichi eine tiefe Schüssel zum Frittieren, Schmoren oder Anbraten großer Portionen. Flusskrebse, Eintopf, das schnelle Pfannengericht am Abend: Alles passt in ein einziges Kochgeschirr, für 2 bis 6 Personen. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig in der Schüssel. Du kochst mehr und spülst weniger.

Frittieren oder Schmoren: Die Tiefe macht den Unterschied Bild
Schnell heiß, auf Induktion wie auf Gas Bild

Schnell heiß, auf Induktion wie auf Gas

Induktion, Ceranfeld, Elektroherd oder Gas: Der Le Kumichi passt auf alle Herdarten, ohne Ausnahme. Er wird schnell heiß, so kannst du Garnelen und Gemüse bei starker Hitze anbraten, und sie bleiben knackig. Mit dem langen Holzstiel rührst du mit dem Pfannenwender um und hältst die Hand dabei weit weg von der Schüssel.

Vom Herd auf den Tisch, ein Wok, der auffällt

Ist das Essen fertig, stell den Le Kumichi mitten auf den Tisch: Die schwarze, gehämmerte Oberfläche und der Griff aus hellem Holz machen bei deinen Gästen Eindruck. Jeder bedient sich direkt, ohne Servierschüssel, die du danach spülen musst. Für die Pflege merkst du dir nur eins: ausschließlich von Hand spülen und danach gut abtrocknen, damit er nicht rostet.

Vom Herd auf den Tisch, ein Wok, der auffällt Bild

Le Kumichi im Vergleich zu einem klassischen Wok

 Bild
Le Kumichi – Wok Carbonstahl Flacher Boden Bild

Klassischer Wok

Le Kumichi

Für Induktion geeignet

Gehämmerte Oberfläche

Natürliche Antihaftwirkung durch Einbrennen

Karbonstahl

Häufige Fragen

Muss ich den Le Kumichi einbrennen?

Ja, so bekommt er seine natürliche Antihaftwirkung. Spül ihn, trockne ihn ab und erhitze ihn dann, während du eine dünne Schicht neutrales Öl in der Schüssel verteilst. Abkühlen lassen und das überschüssige Öl abwischen.

Funktioniert der Le Kumichi auf Induktion?

Ja. Er passt auf Induktion, Elektroherd, Gas und Ceranfeld.

Wie groß ist der Le Kumichi?

Er misst 32 x 11 cm und reicht zum Kochen für 2 bis 6 Personen.

Wie reinige ich den Le Kumichi?

Nur von Hand. Trockne ihn direkt nach dem Spülen ab, damit er nicht rostet.

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