Le Naifu – Japanische Küchenmesser
BESCHREIBUNG
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Le Naifu – Japanisches Küchenmesser aus Edelstahl
Du suchst ein Messer, das frisches Gemüse, Kräuter und Fleisch sauber durchtrennt, ohne dass du nachsägen musst? Das Le Naifu hat eine 18 cm lange Klinge aus Edelstahl mit Carbon-Beschichtung und schneidet präzise für deine Wok-Gerichte oder den schnellen Salat zwischendurch.
Japanische Küchenmesser
Das Naifu Japanische Küchenmesser aus Edelstahl gleitet mühelos durch Gemüse, Fisch und Fleisch und macht die Vorbereitung deiner Bowls zum Vergnügen.
Die Klinge
Die Klinge ist 2,5 mm dick und 6 cm breit, damit kannst du gehacktes Gemüse direkt in die Pfanne schieben. Der Schnittwinkel von 70° sorgt für einen gleichmäßigen Schnitt beim Würfeln, feinen Schneiden oder Hacken.
Technische Details auf einen Blick
- Gesamtlänge: 29,5 cm
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenbreite: 6 cm
- Klingenstärke: 2,5 mm
- Grifflänge: 11,5 cm
- Gewicht: 277 g
- Schnittwinkel: 70°
- Material: Edelstahl mit Carbon-Beschichtung
Griff für längere Kochsessions
Der 11,5 cm lange Griff liegt gut in der Hand und gibt dir sicheren Halt, auch wenn du länger am Schneidebrett stehst. Mit 277 g ist das Messer ausgewogen: leicht genug, um nicht zu ermüden, schwer genug für Kontrolle.
⚠️ Bitte nur von Hand spülen – so bleibt die Carbon-Beschichtung der Klinge lange scharf.
Passend dazu findest du bei uns auch eine Reinigungsbürste für den Wok sowie weiteres Wok-Zubehör.
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