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Für Induktion, Glaskeramik, Elektro und Gas
Großformat Ø 32 cm, für 1 bis 6 Personen
Holzdeckel gratis dazu
Gehämmerte Oberfläche, gleichmäßige Hitze
Versandbereit in 3 bis 5 Werktagen
Rückgabe innerhalb von 30 Tagen möglich
100 % sichere Zahlung
Heute im Sonderangebot mit -50 %:
Technische Daten
| Material | Eisen |
|---|---|
| Beschichtung | Keine |
| Durchmesser | 32 cm |
| Einbrennen | Erforderlich |
| Deckel | Inklusive |
| Geeignet für | Induktion, Elektro, Gas, Ceran |
Induktionskochen wird immer beliebter, und das passende Kochgeschirr macht den Unterschied. Der Le Miguri Großformat ist ein Wok 32 cm Induktion aus geläutertem Eisen, einem traditionellen asiatischen Material mit geringem Gewicht und schneller Hitzeentwicklung. Er hat keine Beschichtung: Nach einem ersten Einbrennen bildet sich mit jedem Gebrauch eine Patina, und Braten, Schmoren und präzises Garen gelingen gleichermaßen.
Der Miguri ist ein japanischer Profiwok Großformat, der mit ausreichend Volumen auch größere Mengen souverän bewältigt und sich für anspruchsvolle Küchen eignet.
Der Wok funktioniert auf allen Herdarten: Induktion, Ceran, Elektro und Gas. Das geläuterte Eisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, der Holzdeckel hält die Wärme im Inneren, und die ergonomischen Griffe machen das Handling auch bei höherer Befüllung sicher.
Für Liebhaber der asiatischen Küche oder alle, die neue Arten des Kochens ausprobieren möchten, ist dieser Wok ein passendes Utensil, um Lieblingsrezepte umzusetzen.
⚠️ Nur Handwäsche.
Beim Kauf des Le Miguri Großformat bekommst Du unser digitales Buch mit 20 gesunden und schnellen Wok-Rezepten von Estelle & Alice dazu. Jedes Gericht ist in 30 Minuten fertig und reicht für 4 Personen, zum Beispiel Hähnchen mit Thai-Basilikum oder Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer und Frühlingszwiebel, der unter dem Deckel gart. Die Rezepte sind für Einsteiger ebenso geeignet wie für erfahrene Köche.
Das Buch erklärt auch die Grundregeln am Wok, damit Du Deinen Le Miguri Großformat beim Braten und Pfannenrühren sicher einsetzen kannst.
Auch interessant: Mehr Wok entdecken · Der Pekaji – Wok Kohlenstoffstahl mit Holzgriff
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Klassischer Wok |
Le Miguri |
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Wird schnell heiß |
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Alle Kochstellen, auch Induktion |
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Holzdeckel gratis dazu |
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Gehämmerte Oberfläche |
Ja, vor dem ersten Kochen wird Einbrennen empfohlen. Spül den Wok, trockne ihn gut ab und erhitze ihn mit einer dünnen Schicht neutralem Öl auf der ganzen Fläche. Abkühlen lassen, überschüssiges Öl abwischen: Er ist bereit.
Ja. Er eignet sich für Induktion, Glaskeramik, Elektroherd und Gas.
Le Miguri misst 32 cm im Durchmesser, ist 11 cm hoch und mit Griff 55 cm lang, bei einem Gewicht von 1,8 kg. Er reicht für 1 bis 6 Personen.
Nur von Hand spülen: Le Miguri gehört nicht in die Spülmaschine. Spül ihn mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm ab und trockne ihn danach.
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