Le Namsan – Wok für Gasgrill
BESCHREIBUNG
- Optimal für eine gesunde Ernährung.
- Einfache und schnelle Pflege.
- Erhält die Vitamine der Lebensmittel.
- Geeignet für verschiedene Kochmethoden.
- Geeignet für Induktion und alle Herdarten.
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Rückgabe innerhalb von 30 Tagen
Einmal kaufen. Ein Leben lang auf dem Grill kochen.
Der Le Namsan Barbecue Gas ist kein Saisongerät, sondern eine Investition in Karbonstahl, der mit jedem Einsatz besser wird. Wer einmal in einen unbeschichteten Karbonstahl-Wok investiert, kauft kein zweites Mal. Die aufgebaute Patina wirkt nach dem Einbrennen als natürliche Antihaft-Schicht und verstärkt sich über Jahre.
Wok für Gasgrill
Mit dem Namsan hast du einen Wok für Gasgrill, der die hohen Temperaturen direkter Flammen in gleichmäßige Hitze umsetzt.
Technische Eckdaten auf einen Blick
- Material: Karbonstahl, ohne chemische Beschichtung, ohne PTFE, ohne PFOA
- Durchmesser: 32 cm, 34 cm oder 36 cm, wählbar je nach Haushaltsgröße
- Kompatibilität: Induktion, Elektro, Gas und Ceran
- Einbrennen: erforderlich (Anleitung liegt bei)
- Deckel: nicht enthalten
Welche Größe für wie viele Personen?
Die Wahl der richtigen Größe ist bei einem Wok keine Frage des Geschmacks, sondern der Physik: zu wenig Fläche bedeutet Dampf statt Röstaroma. Als Orientierung: Der 32 cm-Wok eignet sich für 2–3 Portionen, der 34 cm für 4 Personen und der 36 cm für 5–6 Personen oder größere Mengen. Für einen Vier-Personen-Haushalt mit gelegentlichem Gästebetrieb passt der 34 cm als Kompromiss zwischen Hitzefläche und Handhabbarkeit.
Karbonstahl auf dem Gasgrill: Was die Materialwahl bedeutet
Karbonstahl leitet Hitze schnell und direkt. Auf dem Gasgrill ist das besonders vorteilhaft, weil hohe Temperaturen rasch erreicht werden. Der Wok reagiert präzise auf Flammenveränderungen, was für das typische Wok Hei-Aroma entscheidend ist. Da er ohne Beschichtung gefertigt wird, entstehen keine Fragen rund um Antihaft-Chemie: reiner Stahl, Öl, Hitze.
Bitte beachte: Karbonstahl muss vor dem ersten Einsatz eingebrannt werden. Dieser Prozess (Erhitzen mit Öl, mehrfach wiederholt) baut die Schutzschicht auf, die den Wok über Jahre funktionsfähig hält. Ohne diesen Schritt haftet Rost an. Mit ihm bekommst du ein Kochgerät, das mit jedem Gebrauch besser wird.
Induktionskompatibilität bei flachem Boden
Der Le Namsan ist für Induktion, Elektro, Gas und Ceran geeignet. Auf dem Gasgrill zeigt er seine Stärken am deutlichsten: die direkte Flamme unter dem Stahl erzeugt die Temperaturen, die für intensive Röstaromen notwendig sind. Auf Induktion und Ceran funktioniert er ebenso, braucht dort aber etwas mehr Vorheizzeit für gleichwertige Ergebnisse.
Dein kulinarischer Ratgeber, kostenlos enthalten
Beim Kauf bekommst du einen Ratgeber mit 20 Wok-Rezepten: von asiatischen Klassikern bis zu Grillvarianten, die den Namsan auf dem Gasgrill voll ausschöpfen. Jedes Rezept ist praxisorientiert und enthält Angaben zu Temperatur, Garzeit und Zutatenmengen.
Dieser Wok entspricht nicht deinen Vorstellungen? Entdecke diese Wok-Pfanne für Gas-Grills und genieße diesen Sommer köstliche Rezepte mit der Familie. Du kannst auch die Kollektion Wok BBQ durchstöbern, um noch mehr Gusseisen-Woks zu entdecken.
Laut Verbraucherzentrale sind unbeschichtete Pfannen aus Stahl oder Gusseisen die sicherste Alternative. Der Le Namsan Barbecue Gas entspricht genau diesem Profil: 30 Tage Rückgabe möglich, Versand mit DHL · Bearbeitung 3–5 Werktage, Versand 7–15 Kalendertage (gesamt 10–20 Kalendertage).