Le Mishio – Metal Wok Spatula

Edelstahl-Wokwender aus unbeschichtetem Stahl

Wer lange mit einem guten Küchenhelfer gekocht hat, weiß, worauf es ankommt: ein Blatt, das trägt, ein Griff, der nicht nachgibt, und ein Material ohne Beschichtung, die sich mit der Zeit ablösen kann. Dieser Wokwender ist aus gebürstetem, unbeschichtetem Edelstahl gefertigt, ohne PTFE und ohne chemische Antihaftschicht.

Metal Wok Spatula

Diese Metal Wok Spatula aus Edelstahl bietet ein stabiles Blatt, einen festen Griff und überzeugt durch ihre ehrliche Verarbeitung im täglichen Einsatz.

Der Le Mishio überzeugt mit tragfähigem Blatt, festem Griff und ehrlichem Material ohne unnötige Beschichtung für tägliches Wok-Kochen.

Das 18 cm breite Blatt hat fünf lange Abflussschlitze und hebt Fischfilets, Gyoza, Tofu oder Spiegeleier sicher an. Öl und Bratensäfte bleiben in der Pfanne. Die Kanten sind poliert und abgerundet, ohne Haken oder scharfen Grat.

Solide Verbindung, kein Spiel

Der einteilig verstärkte Hals zwischen Blatt und Griff gibt auch bei schweren Fleischstücken oder einem ganzen Braten nicht nach. Kein Durchbiegen, kein Wackeln. Zwei Ausführungen stehen zur Wahl:

• Griff aus massivem Padouk-Holz: natürliche Wärmeisolierung, angenehme Haptik. Handwäsche empfohlen, um das Holz zu schonen.
• Vollständig aus Edelstahl: hohler Rohrgriff, spülmaschinenfest. Bitte beachten: Edelstahl leitet Wärme. Den Wender nicht dauerhaft auf dem heißen Wokrand ablegen.

Für welche Woks und Pfannen geeignet?

Das gebürstete Edelstahlblatt ist ausdrücklich nicht für antihaftbeschichtete Oberflächen vorgesehen, da es die Beschichtung verkratzt. Dieser Wender ist für Woks und Pfannen aus Kohlenstoffstahl, Gusseisen, Edelstahl oder Keramik konzipiert. Bei antihaftbeschichteten Woks bitte Silikon-Küchenhelfer verwenden.

Über den Wok hinaus

Das großzügige Blattformat eignet sich auch für Sonntagspancakes, Steaks, gebratenen Tofu oder Spiegeleier. Du kannst diesen Wender durch jede Mahlzeit der Woche nutzen, egal ob du die asiatische Küche gerade entdeckst oder seit Jahren damit kochst.

Suchst du auch ein komplettes Set mit Schöpfkelle und Schaumlöffel? Das Hoka Wok-Küchenhelfer-Set könnte dir gefallen: 3 Teile aus Edelstahl mit Mahagoni-Holzgriffen, Wender, Schöpfkelle und Schaumlöffel. Du kannst auch unsere Kollektion Wok-Zubehör für mehr Auswahl durchstöbern.

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