Le Akaishi – Wok Set Hochwertig

Le Akaishi – Wok Set Hochwertig

Die Klage beim Wokken auf Induktion ist immer dieselbe: Die Pfanne wird nicht heiß genug, oder die Antihaftbeschichtung löst sich nach ein paar Monaten ab. Der Akaishi ist aus Karbonstahl, mit flachem, magnetischem Boden. Er funktioniert auf Induktion, und genauso gut auf Gas, Elektro und Glaskeramik. Keine Antihaftbeschichtung, kein PTFE, kein PFAS. Nur Karbonstahl.

Das 5-teilige Set

Das Set selbst zählt 5 Teile:

• Akaishi-Wok aus Karbonstahl, mit Holzstiel und Hilfsgriff aus Metall
• Holzdeckel
• Wokspatel (Edelstahl, Holzgriff)
• Schöpfkelle (Edelstahl, Holzgriff)
• Schaumlöffel (Edelstahl, Holzgriff)

Gratis dazu — nicht in den 5 Teilen enthalten

Diese Extras erhalten Sie gratis dazu und zählen nicht zu den 5 Teilen:

• Reinigungsbürste Bradi für Karbonstahl
• Untersetzer Boka aus Holz
• 2 japanische Holzschalen Biwi
• 20 japanische Wok-Rezepte (E-Book)
• 20 asiatische Wok-Rezepte (E-Book)
• 20 gesunde und schnelle Rezepte (E-Book)

Kurz gesagt: 5-teiliges Wok-Set + Gratis-Extras. Was Sie auf dem Foto sehen, erhalten Sie auch.

Warum Karbonstahl auf Induktion funktioniert

Karbonstahl wird schnell heiß und hält die Wärme gleichmäßig, auch auf einer schmalen Induktionszone. Beim Kochen baut die Pfanne von selbst eine Patina auf: eine natürliche Schicht, die Ihr Essen immer leichter löst, ganz ohne Antihaftbeschichtung. Diese Schicht schützt den Stahl und wird mit jeder Mahlzeit besser. Handwäsche genügt und hält die Patina intakt.

Keine Beschichtung heißt auch: keine Sorge über abgelöste Partikel im Essen. Der Karbonstahl entspricht der Verordnung (EU) 1935/2004 für Materialien mit Lebensmittelkontakt. Eines vorab: Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch einmal eingebrannt werden. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung liegt bei. Danach kochen Sie jahrelang täglich damit.

Gebratener Reis, Curry oder eine schnelle Gemüsepfanne

Mit den hohen Wänden und dem Holzdeckel sind Sie flexibel. Scharf anbraten bei hoher Hitze, schmoren mit geschlossenem Deckel, oder schnell etwas Gemüse sautieren. Die digitalen Rezept-E-Books begleiten Sie Schritt für Schritt: klassische japanische Gerichte und schnelle asiatische Küche für den Feierabend.

Technische Informationen

• Material Wok: Karbonstahl, unbeschichtet
• Durchmesser (Rand): [ZU BESTÄTIGEN] cm
• Bodendurchmesser: [ZU BESTÄTIGEN] cm
• Wandhöhe: [ZU BESTÄTIGEN] cm
• Fassungsvermögen: [ZU BESTÄTIGEN] Liter
• Gewicht Wok: [ZU BESTÄTIGEN] kg
• Materialstärke: [ZU BESTÄTIGEN] mm
• Stiel: Holz, mit Hilfsgriff aus Metall
• Deckel: Holz
• Kochutensilien: Edelstahl mit Holzgriff
• Schalen: Holz
• Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik (flacher, magnetischer Boden)
• Pflege: nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet
• Lebensmittelecht: Verordnung (EU) 1935/2004

Nur Handwäsche, nicht in die Spülmaschine. So schützen Sie Patina und Stahl.

30 Tage Rückgaberecht, zusätzlich zum gesetzlichen Widerrufsrecht von 14 Tagen (§ 355 BGB).

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