Le Hokan – Japanischer Gusseisen-Wok
BESCHREIBUNG
- Optimal für eine gesunde Ernährung.
- Einfache und schnelle Pflege.
- Erhält die Vitamine der Lebensmittel.
- Geeignet für verschiedene Kochmethoden.
- Geeignet für Induktion und alle Herdarten.
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Rückgabe innerhalb von 30 Tagen
Einmal kaufen. Ein Leben lang kochen, für dich und deine Familie.
Du möchtest deiner Familie etwas Gutes tun und suchst einen Wok, dem du wirklich vertrauen kannst? Der Le Hokan Gas ist aus Gusseisen gefertigt, ohne jede Beschichtung. Kein PTFE, kein PFOA, keine Antihaft-Chemie, die sich mit der Zeit ablösen könnte. Nur reines Gusseisen, das mit jedem Einsatz besser wird.
Le Hokan – Japanischer Gusseisen-Wok
Der Le Hokan ist ein japanischer Gusseisen-Wok aus massivem Gusseisen, ohne Beschichtung. Wähle deinen bevorzugten Deckel: Glasdeckel für volle Sicht auf dein Gericht oder Holzdeckel für eine natürliche, traditionelle Option. Beide Varianten ermöglichen ein gesundes Kocherlebnis für deine Familie.
Keine Beschichtung, keine Sorge
Gusseisen in dieser Form enthält von Natur aus keine chemischen Antihaft-Schichten. Das heißt: Es gibt nichts, was sich ablösen oder in dein Essen gelangen könnte. Unbeschichtete Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen sind eine langlebige, PFAS-freie Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr.
Damit der Le Hokan seine natürliche Antihaftwirkung entfaltet, wird er eingebrannt (Patina-Aufbau). Das klingt aufwendiger als es ist: ein einmaliger Prozess mit etwas Öl und Hitze, dann ist dein Wok bereit. Mit jedem Kochen wird die Patina stärker und die Antihaftwirkung besser. Das Einbrennen ist bei diesem Wok notwendig und im Lieferumfang erklärt.
32 cm Gusseisen für echte Wok-Hitze auf dem Gasherd
Der Le Hokan Gas ist für Gasherdale gemacht und wurde genau dafür entwickelt. Mit einem Durchmesser von 32 cm hat er genug Fläche für Familienportionen: Gemüse, Tofu, Fleisch oder Fisch, alles scharf angebraten bei starker direkter Flamme. Gusseisen speichert Hitze über lange Zeit und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Das Ergebnis: knackiges Gemüse und aromatische Röstaromen, in kurzer Zeit auf dem Teller.
Mit dem mitgelieferten Deckel kannst du dampfgaren, schmoren oder warmhalten, ohne Wärme zu verlieren. Der Glasdeckel bietet volle Sicht auf dein Gericht und ist ideal zum Beobachten des Garvorgangs. Der Holzdeckel sorgt für eine natürlichere, traditionelle Optik und Haptik.
Ein Wok, der mit dir wächst
Gusseisen verzeiht keine Spülmaschine. Handwäsche mit warmem Wasser und gelegentliches Nachölen halten deinen Wok in Form. Klingt nach Aufwand? Mit der richtigen Routine dauert die Pflege keine zwei Minuten. Ein gut gepflegter Gusseisen-Wok wird mit den Jahren besser, er ist kein Wegwerfprodukt, sondern ein Küchenbegleiter, der bleibt.
- Material: Gusseisen, ohne Beschichtung
- Durchmesser: 32 cm
- Kompatibilität: Gasherde
- Deckel: Glasdeckel oder Holzdeckel (je nach Variante)
- Einbrennen: Erforderlich (Anleitung liegt bei)
20 Wok-Rezepte gratis dazu
Damit du sofort loslegen kannst, liegt jedem Le Hokan Gas ein kostenloses Rezeptbuch mit 20 speziell entwickelten Wok-Rezepten bei, von schnellen Gemüsepfannen bis zu herzhaften Familiengerichten.
Unbeschichtete Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen sind eine langlebige, PFAS-freie Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr für deine Familie. Versand mit DHL · Bearbeitung 3–5 Werktage, Versand 7–15 Kalendertage (gesamt 10–20 Kalendertage). 30 Tage Rückgabe möglich.
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