{"product_id":"wok-schmiedeeisen","title":"Le Hakusan – Wok Schmiedeeisen","description":"\u003ch2\u003eEinmal kaufen. Jahre lang kochen. Der Multifunktions-Wok mit Mikrodruck-System.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchmiedeeisen. Dreilagige Titan-Legierungsbeschichtung, aufgebracht im Hochvakuum-Schmelzverfahren. Temperaturfest bis 450 °C. Ein Wok, der auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt ist, nicht auf den schnellen Wechsel.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eWok Schmiedeeisen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDieser Wok Schmiedeeisen mit dreilagiger Titan-Legierungsbeschichtung hält Temperaturen bis 450 °C stand und ist konsequent auf jahrelangen täglichen Gebrauch ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-brand-injected=\"1\"\u003eDer Le Hakusan aus Schmiedeeisen trägt eine dreilagige Titan-Legierung und hält Temperaturen bis 450 °C problemlos stand.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTitan-Beschichtung: Physikalische Antihaftwirkung statt chemischer Schicht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Antihaftwirkung dieses Woks ist struktureller Natur: Sie ergibt sich aus der Titan-Legierung selbst, nicht aus einer aufgetragenen Schicht, die mit der Zeit nachlässt. Die Oberfläche verträgt Metallspatel, was bei antihaftbeschichteten Woks selten ist. Die Formulierung enthält weder PTFE noch PFOA und ist für das Kochen bei hohen Temperaturen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Mikrodruck-System: Messbar schnellere Garzeiten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas eigentliche Alleinstellungsmerkmal ist das integrierte Mikrodrucksystem. Ein Ablassventil im Deckel, kombiniert mit einer umlaufenden Silikondichtung, erzeugt beim Kochen einen kontrollierten Überdruck im Garraum. Die Garzeiten verkürzen sich spürbar, die Restwärme hält das Gericht nach dem Abschalten der Hitzequelle noch einige Minuten auf Temperatur, und die Aromen bleiben im Wok statt in der Küche zu verfliegen. Der zentrierte Mikrolichtbogen-Boden leitet Öl gezielt in die Mitte und reduziert Spritzer auf der Kochfläche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Schmiedeeisen mit dreilagiger Titan-Legierungsbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 32 cm, Tiefe 10 cm, Bodendurchmesser 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Induktion, Elektro, Gas, Ceran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e Ausgelegt für 4 bis 6 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckel:\u003c\/strong\u003e Inklusive, maximale Deckeltemperatur 200 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Langer Phenolharz-Holzgriff, wärmebeständig und formstabil; zusätzlicher Seitengriff für beidhändiges Heben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinbrennen erforderlich:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInduktion: Flachboden mit 20 cm Kontaktfläche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer 20 cm messende Flachboden stellt flächigen Kontakt zur Induktionsplatte sicher, eine Voraussetzung für gleichmäßige Energieübertragung. Der Wok ist für alle Herdarten ausgelegt, einschließlich Induktion, Gas und Ceran.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Handhabung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Titan-Beschichtung verträgt Metallutensilien. Handwäsche mit weichem Schwamm verlängert die Lebensdauer der Oberfläche. Deckel nicht dauerhaft direkter offener Flamme aussetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInklusive: 20 digitale Wok-Rezepte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDem Wok liegt ein digitales Rezeptbuch mit 20 Gerichten bei: Pfannengerichte, Dampfgares und Currys. Konzipiert für Einsteiger und erfahrene Köche, die das Mikrodruck-System gezielt einsetzen möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Gratis Wok-Rezeptbuch mit 20 Rezepten\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie suchen einen Edelstahl-Wok, der mit allen Herdarten kompatibel ist? Unser \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/wok-32-cm\"\u003eOniri Edelstahl-Wok 32 cm\u003c\/a\u003e könnte das Richtige für Sie sein. Schauen Sie auch in unsere Kollektion \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-induktion\"\u003eWok für Induktion\u003c\/a\u003e für eine größere Auswahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e30 Tage Rückgabe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Wok ohne Deckel","offer_id":57946639860096,"sku":"FLM-10682658816338-Wok-sans-couvercle","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wok mit Deckel","offer_id":57946639892864,"sku":"FLM-10682658816338-Wok-avec-couvercle","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Untitleddesign-2026-03-28T234730.586_2.png?v=1776885884","url":"https:\/\/wok-haus.com\/products\/wok-schmiedeeisen","provider":"Wok-Haus","version":"1.0","type":"link"}