{"product_id":"wok-fur-elektroherd","title":"Le Kosanji – Wok für Elektroherd","description":"\u003ch2\u003eEinmal investieren. Dauerhaft kochen. Der Kosanji Induktions-Wok.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Kosanji Induktions-Wok ist auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Ein Kochutensil, das Du nicht nach zwei Jahren ersetzen musst, sondern über viele Kochsaisons hinweg nutzen kannst. Mit einem Durchmesser von 32 cm hat er die richtige Grundfläche für Haushalte mit vier bis fünf Personen: groß genug für vollständige Mahlzeiten, handlich genug für präzise Hitzeführung.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eWok für Elektroherd\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDer Kosanji gilt als Wok für Elektroherd, da er durch seine Bauweise über viele Kochsaisons hinweg ein im Alltag bewährter Begleiter bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür alle gängigen Herdarten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Kosanji ist für Induktion, Elektro, Gas und Ceran geeignet. Der flache Stahlboden sitzt stabil auf der Induktionsplatte und überträgt die Wärme gleichmäßig in die geschwungene Wandung, ohne Verzug, ohne Kippeln. Falls Du Dich fragst, ob ein Wok auf Induktion schnell genug reagiert: Der Karbonstahl-Kern heizt zügig auf und gibt die Hitze sofort ab, sobald Du die Leistung reduzierst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterial \u0026amp; Beschichtung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Wok ist aus Karbonstahl mit einer keramischen Antihaftbeschichtung. Die Keramikoberfläche ermöglicht fettarmes Kochen, lässt sich nach dem Gebrauch leicht reinigen und braucht kein Einbrennen (needs_seasoning: Nein). Das spart Dir den initialen Einbrennprozess, den viele unbeschichtete Stahlpfannen verlangen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErgonomie \u0026amp; Handhabung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Griff ist so dimensioniert, dass auch größere Pfannenbewegungen wie Schwenken, Wenden oder Ausgießen sicher ausgeführt werden können. Das Gewicht bleibt im handhabbaren Bereich, deutlich leichter als vergleichbare Gusseisenvarianten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBraten \u0026amp; Sautieren bei hoher Hitze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchmoren mit reduzierter Temperatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDampfgaren (mit separat erhältlichem Deckel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßiges Aufwärmen von Resten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Wok wird ohne Deckel geliefert. Falls Du eine abgedeckte Garweise bevorzugst, findest Du passende Zubehörangebote in unserer Kollektion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGratis: Anleitung mit 20 Wok-Rezepten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZum Kosanji Induktions-Wok erhältst Du beim Kauf einen Leitfaden mit 20 Wok-Rezepten, von schnellen Gemüsepfannen bis zu aromatischen Fleischgerichten. Ein guter Einstieg, egal ob Du die Wok-Küche gerade erst entdeckst oder Dein Repertoire erweitern willst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Gratis Wok-Rezeptbuch mit 20 Rezepten\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoche Gerichte in einem \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/wok-carbonstahl-flacher-boden\" title=\"wok acier carbone\"\u003eKarbonstahl-Wok\u003c\/a\u003e und entdecke die Aromen Deiner Zutaten neu. Stöbere mit einem Klick in unserer \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-induktion\" title=\"wok à induction\"\u003eInduktions-Wok\u003c\/a\u003e-Kollektion und finde das passende Kochutensil für Deine Rezepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 Tage Rückgabe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok Haus","offers":[{"title":"32cm","offer_id":57946661618048,"sku":"FLM-7620961042678--Default-Title","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/poele-wok-induction-5.jpg?v=1776885981","url":"https:\/\/wok-haus.com\/products\/wok-fur-elektroherd","provider":"WokHaus","version":"1.0","type":"link"}