{"product_id":"traditioneller-wok","title":"Le Zao – Traditioneller Wok","description":"\u003ch2\u003eEinmal investieren. Jahrelang kochen.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Zao Traditioneller Wok kombiniert Karbonstahl mit einer Antihaftbeschichtung. Ein Kochgerät für Hobbyköche, die nicht alle fünf Jahre neu kaufen möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eTraditioneller Wok\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eKarbonstahl-Konstruktion: Was das technisch bedeutet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wok-Korpus ist aus Karbonstahl. Das Material leitet Wärme schnell, speichert sie gleichmäßig und überträgt sie präzise auf das Gargut. Im Vergleich zu dünnwandigen Leichtbauversionen entstehen so starke Röstaromen bei kontrollierten Garzeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInduktionsgeeignet, für alle gängigen Herdarten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Zao funktioniert auf Induktion, Elektro, Gas und Ceran. Der flache Boden liegt stabil auf deutschen Induktionskochfeldern auf und ermöglicht die direkte Energieübertragung ohne Streuverluste. Wer sich fragt, ob ein Wok auf Induktion überhaupt funktioniert: Dieser ist konstruktiv dafür ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAntihaftbeschichtung und Holzdeckel\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntihaftbeschichtung: reduziert den Ölbedarf und erleichtert das Ablösen empfindlicher Zutaten wie Tofu oder Ei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolzdeckel inklusive: ermöglicht Dampfgaren im selben Gefäß. Der Deckel isoliert und hält Feuchtigkeit im Garprozess, etwa für gedünstetes Gemüse oder Dim Sum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolzgriff: bleibt auch bei hohen Temperaturen handhabbar, ohne zusätzlichen Hitzeschutz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinbrennen (Seasoning): Dieser Wok erfordert einen Einbrennvorgang vor dem ersten Einsatz. Eine Anleitung liegt dem digitalen Rezeptbuch bei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFür wie viele Personen geeignet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Zao ist für Mahlzeiten von 1 bis 6 Personen ausgelegt, also für den Alltag zu zweit ebenso wie für Gästeabende. Der hohe Rand erlaubt große Zutatenmengen, ohne dass Spritzer entstehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eExklusiver Bonus: 20 Wok-Rezepte als digitaler Leitfaden\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Kauf erhalten Sie ein digitales Rezeptbuch mit 20 Anleitungen, abgestimmt auf die Eigenschaften dieses Woks. Von klassischen japanischen Pfannengerichten bis zu Dampfvariationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Wok-Rezeptbuch\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 Tage Rückgabe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eAuch interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok\"\u003eMehr Wok entdecken\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/thermostabiler-wok\"\u003eLe Aino – Thermostabiler Wok\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/GTXosVbkMjs?si=nDOD4kXELUAMHIB_\" height=\"202\" width=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946651361664,"sku":"FLM-9302677979474--Default-Title","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/le-miguri-wok-grand-format-2.jpg?v=1776885941","url":"https:\/\/wok-haus.com\/products\/traditioneller-wok","provider":"Wok-Haus","version":"1.0","type":"link"}