{"product_id":"schmiedeeisen-kleiner-wok","title":"Le Nikko – Schmiedeeisen Kleiner Wok","description":"\u003ch2\u003eEinmal kaufen. Ein Leben lang kochen.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eManche Woks wandern nach drei Einsätzen in den Schrank. Schmiedeeisen nicht. Mit jedem Gebrauch entsteht eine Patina, die Oberfläche wird geschmeidiger, die Hitze gleichmäßiger. Kein Marketing, sondern Metallkunde.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eSchmiedeeisen Kleiner Wok\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDer Schmiedeeisen Kleiner Wok baut mit jedem Gebrauch eine natürliche Patina auf und wird so von Mahlzeit zu Mahlzeit geschmeidiger im Handling.\u003c\/p\u003e\u003cp data-brand-injected=\"1\"\u003eDer Le Nikko aus Schmiedeeisen entwickelt mit jedem Gebrauch eine natürliche Patina und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung beim Kochen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSchmiedeeisen: Material mit Charakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Korpus aus Schmiedeeisen nimmt Temperatur schnell an und gibt sie kontrolliert ab. Keine chemische Beschichtung, kein Coating. Die Antihaftwirkung entsteht durch regelmäßiges Einbrennen und Ölen. Wer Wok Hei kennt, weiß: Hitze ist alles. Schmiedeeisen liefert sie direkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie tiefe, gerundete Form erlaubt gezieltes Schwenken und scharfes Anbraten auch auf kleiner Standfläche. Der Griff aus poliertem Holz, mit Stahlnieten fixiert, bleibt während des Kochens kühl. Mattschwarze Oberfläche, keine Hochglanzoptik.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür alle Herdarten, auch Induktion\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wok Mini ist kompatibel mit Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Der flache Boden sorgt für stabilen Kontakt mit der Induktionsplatte und überträgt Energie effizient. Erhältlich in 20 cm, 22 cm und 28 cm. Die kleineren Größen passen für Singles oder präzises Kochen in kleinen Portionen, die 28 cm für 2 bis 3 Personen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinbrennen: zehn Minuten, einmal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVor dem ersten Einsatz: Wok bei mittlerer Hitze erwärmen, eine dünne Schicht neutrales Öl einreiben, kurz erhitzen, abkühlen lassen. Das dauert rund zehn Minuten. Danach Handwäsche mit warmem Wasser, ohne aggressive Reinigungsmittel. Gründlich trocknen, mit einem Hauch Öl einreiben. Keine Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEin kulinarischer Bonus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Lieferumfang: 20 digitale Rezepte, abgestimmt auf das kompakte Format. Schnelle Gerichte aus asiatischen Küchen, für Einsteiger wie für Wok-Köche mit Erfahrung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie suchen einen Wok ohne Beschichtung mit Deckel? Der \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/kleiner-wok-edelstahl\"\u003eWok 20 cm\u003c\/a\u003e aus Edelstahl 430 mit Glasdeckel wäre eine Option. Oder stöbern Sie in unserer Kollektion \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-induktion\"\u003eInduktions-Woks\u003c\/a\u003e für weitere Alternativen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnbeschichtete Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen sind eine langlebige, PFAS-freie Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr.\u003c\/p\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":57946651001216,"sku":"FLM-10649611534674-20-cm","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":57946651033984,"sku":"FLM-10649611534674-22-cm","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":57946651066752,"sku":"FLM-10649611534674-28-cm","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Untitleddesign_61_1.png?v=1776885935","url":"https:\/\/wok-haus.com\/products\/schmiedeeisen-kleiner-wok","provider":"Wok-Haus","version":"1.0","type":"link"}