{"product_id":"le-poroshiri-wok-abnehmbarer-griff-induktion","title":"Le Poroshiri – Wok Abnehmbarer Griff Induktion","description":"\u003ch2\u003eLe Poroshiri – Wok Abnehmbarer Griff Induktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZWKkr1NJM90?si=N9gfTds4xhz4w3zf\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEinmal investieren, dauerhaft profitieren: Der Poroshiri ist auf langfristige Nutzung ausgelegt. Der Korpus aus massivem Karbonstahl hält intensiven Pfannenrühr-Techniken stand und leitet die Hitze schnell und gleichmäßig – ideal für scharfes Anbraten bei hoher Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eKarbonstahl Wok Induktion mit Deckel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDer Poroshiri funktioniert auf Induktion, Elektro, Gas und Ceran. Karbonstahl ist magnetisch, der Wok wird von deiner Induktionsplatte also sofort erkannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInduktionsgeeignet für alle Herdarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer flache Bodendurchmesser sorgt für definierten Kontakt mit der Kochfläche und stabilen Wärmeübergang, auch auf Induktionsplatten. Mit 32 cm Randdurchmesser und 8,5 cm Tiefe bietet der Wok für 4 bis 5 Personen ausreichend Kapazität, ohne die Plattengröße zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKeine Beschichtung, nur Stahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Poroshiri besteht aus massivem Karbonstahl ohne jede Beschichtung: keine Antihaftschicht, kein PTFE, kein PFAS. Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Patina, die mit jedem Gebrauch besser wird – so lösen sich Speisen leichter und du kochst mit weniger Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ Einbrennen vor dem ersten Gebrauch erforderlich. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung liegt bei, damit du es beim ersten Mal direkt richtig machst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGriffe und Glasdeckel: Technik im Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer lange Holzgriff plus der zweite Holzgriff an der Seite lassen den Wok auch voll beladen sicher anheben – beide Griffe bleiben beim Kochen kühl. Der beiliegende Glasdeckel (gehärtetes Glas, Edelstahlrand, Holzknauf, Dampfloch) erlaubt Sichtkontrolle des Garvorgangs ohne Wärme- und Feuchtigkeitsverlust, hilfreich bei Rezepten mit kontrolliertem Dämpfen. Inklusive Deckel, kein Zubehörkauf notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege: nur Handwäsche, sofort trocknen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAusschließlich von Hand spülen, nie in die Spülmaschine. Mit warmem Wasser abspülen, sofort abtrocknen und dünn mit neutralem Öl einreiben. So verhinderst du Rost und schützt die Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDigitales Rezeptheft: 20 Wok-Rezepte inklusive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kauf erhältst du ein digitales Rezeptheft mit 20 Wok-Rezepten, von schnellen Wochentags-Gerichten bis zu Menüideen für Gäste. Der Leitfaden ist so aufgebaut, dass Einsteiger und routinierte Hobbyköche konkrete Anregungen finden, um das Potenzial des Woks auszuschöpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Wok-Rezeptbuch\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntspricht dieser Wok nicht exakt deinen Anforderungen? Entdecke den \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/thermostabiler-wok\"\u003eLe Aino – Thermostabiler Wok\u003c\/a\u003e und realisiere alle Garmethoden in deiner Küche. Stöbere auch in unserer Kollektion \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-mit-deckel\"\u003eWok mit Deckel\u003c\/a\u003e für mehr Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersand mit DHL · Bearbeitung 3–5 Werktage, Versand 7–15 Kalendertage (gesamt 10–20 Kalendertage).\u003c\/p\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"32","offer_id":57946680426880,"sku":"FLM-7191260037366--Default-Title","price":313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/le-poroshiri-wok-poignee-amovible-1.jpg?v=1776886101","url":"https:\/\/wok-haus.com\/products\/le-poroshiri-wok-abnehmbarer-griff-induktion","provider":"Wok-Haus","version":"1.0","type":"link"}