{"product_id":"le-kaikoma-wok-mit-holzgriff","title":"Le Kaikoma – Wok mit Holzgriff","description":"\u003ch2\u003eLe Kaikoma – Wok mit Holzgriff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für alle Herdarten, einschließlich \u003cstrong\u003eInduktion, Ceran, Gas und Elektro\u003c\/strong\u003e. Der Le Kaikoma (32 cm Durchmesser) hat einen flachen Boden und lässt sich auf deinem vorhandenen Kochfeld einsetzen. Kohlenstoffstahl ist von Natur aus magnetisch, wird also von Induktion sofort erkannt. Ein Wechsel des Herds ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlassischer Kohlenstoffstahl – keine Beschichtung, kein PFAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaikoma ist aus massivem Kohlenstoffstahl gefertigt, ohne Antihaftbeschichtung, ohne PTFE, ohne PFAS. Nach dem Einbrennen bildet sich eine natürliche Patina, die mit jedem Gebrauch besser wird. Je öfter du wokst, desto besser bäckt die Pfanne – ein jahrhundertealtes Prinzip von Kohlenstoffstahlpfannen, kein Marketingbegriff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt keine Beschichtung, die sich abnutzen oder ablösen kann, und somit auch keine Partikel, die dein Ceranfeld zerkratzen könnten. Der flache Boden sorgt für stabilen, vollflächigen Kontakt mit dem Kochfeld, auch auf den kleineren Induktionszonen moderner Herde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGleichmäßige Wärme, angenehmes Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stahlkonstruktion des Kaikoma verteilt die Wärme über den gesamten Boden. Mit 32 cm Durchmesser hat der Wok Platz für Gerichte für mehrere Personen, bleibt dabei aber handlich für den täglichen Gebrauch. Der Kirschholzgriff überträgt kaum Hitze und rutscht nicht – das schätzt du besonders, wenn du auf hoher Flamme rührbrätst oder länger in der Küche stehst. Wegen des Holzgriffs nicht für den Backofen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinbrennen: einmal, gründlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem ersten Gebrauch muss dieser Wok eingebrannt werden. Das ist einfach und muss nur einmal gründlich gemacht werden. Danach ist die Pflege minimal: nach dem Gebrauch kurz mit warmem Wasser abspülen, trocken tupfen, dünn mit Öl einreiben. Nicht in die Spülmaschine, das beschädigt die aufgebaute Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür verschiedene Garmethoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb Pfannenrühren, Schmoren oder Anbraten – der Kaikoma ist für unterschiedliche Garmethoden ausgelegt. Durch die Kompatibilität mit allen gängigen Herdarten kannst du ihn auf Gas, Ceran, Elektro oder Induktion nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: massiver Kohlenstoffstahl mit natürlicher Patina (unbeschichtet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser oben: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoden: flach, induktions- und cerangeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Kirschholz, 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: 4–6 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit: Ceran, Induktion, Gas, Elektro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel: nicht enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinbrennen: erforderlich, einmalig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEin digitales Rezeptbuch als Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit jedem Kauf des Kaikoma Woks erhältst du kostenlos ein digitales Rezeptbuch mit \u003cstrong\u003e20 Wok-Rezepten\u003c\/strong\u003e, von klassischen asiatischen Gerichten bis zu Ideen für die schnelle Küche. Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen es leicht, neue Gerichte auszuprobieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Anleitung 20 Wok-Rezepte gratis\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchtest du deine Gerichte lieber länger schmoren lassen? Dann schau dir den \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/wok-gusseisen-unbeschichtet\"\u003eLe Tekari – Wok Gusseisen Unbeschichtet\u003c\/a\u003e an. Oder stöbere in unserem gesamten Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-induktion\"\u003eInduktions-Woks\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 Tage Rückgabe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946678329728,"sku":"FLM-7191260496118--Default-Title","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/le-kaikoma-wok-manche-en-cerisier-1.jpg?v=1776886081","url":"https:\/\/wok-haus.com\/products\/le-kaikoma-wok-mit-holzgriff","provider":"Wok-Haus","version":"1.0","type":"link"}