{"product_id":"karbonstahl-wok-fur-alle-herdarten","title":"Le Pokao – Karbonstahl-Wok für Alle Herdarten","description":"\u003ch2\u003eEinmal investieren. Ein Leben lang kochen.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Le Pokao mit Holzgriff ist kein Küchengerät, das Sie nach wenigen Jahren ersetzen müssen. Aus unbeschichtetem Karbonstahl gefertigt, entwickelt er mit jedem Gebrauch eine natürliche Patina. Seine Antihaft-Eigenschaften wachsen, statt zu schwinden.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eKarbonstahl-Wok für Alle Herdarten\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDer Pokao ist ein Karbonstahl-Wok für Alle Herdarten und entwickelt durch jeden Gebrauch eine natürliche Patina, die seine Antihafteigenschaften verstärkt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial \u0026amp; Konstruktion im Detail\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Material ist Karbonstahl, ohne aufgetragene Beschichtung, ohne chemische Antihaft-Schicht. Karbonstahl enthält von Natur aus kein PTFE und kein PFOA. Die Oberfläche ist rein metallisch und lebensmittelecht. Laut Verbraucherzentrale gelten unbeschichtete Pfannen aus Stahl oder Gusseisen als verlässliche Alternative zu beschichteten Modellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer ergonomische Holzgriff leitet keine Hitze weiter und bleibt auch bei längeren Garzeiten handwarm. So lässt sich der Wok flüssig schwenken, wie es für die Wok-Küche typisch ist. Die Verbindung zwischen Griff und Wok-Körper ist auf Belastung ausgelegt: kein Wackeln, kein Lösen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInduktion, Ceran, Gas, Elektro: alle Herdarten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Le Pokao ist kompatibel mit Induktion, Elektro, Gas und Ceran. Karbonstahl überträgt Wärme schnell und gleichmäßig, ein klarer Vorteil beim scharfen Anbraten auf Induktionsfeldern. Die Frage „Verzieht sich das bei Induktion?\u003c\/p\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eAuch interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok\"\u003eMehr Wok entdecken\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/wok-karbonstahl-mit-antihaftbeschichtung\"\u003eLe Tokaji – Wok Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok Haus","offers":[{"title":"30 cm","offer_id":57946659029376,"sku":"FLM-7621025562870--30-cm","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"33 cm","offer_id":57946659062144,"sku":"FLM-7621025562870--33-cm","price":659.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/wok-avec-poignee-bois-1.jpg?v=1776885967","url":"https:\/\/wok-haus.com\/products\/karbonstahl-wok-fur-alle-herdarten","provider":"WokHaus","version":"1.0","type":"link"}