{"title":"Wok Bürste","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie meisten kaufen eine Wok-Bürste erst, wenn etwas schiefgelaufen ist. Der Wok rostet, die Patina löst sich, das Essen klebt. Dann wird klar, was bei der Reinigung falsch gemacht wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFür Kohlenstoffstahl und Gusseisen gilt: kein Spülmittel, kein Einweichen, kein rauer Schwamm. Alle drei greifen die Patina an, die du beim Einbrennen und bei jedem Kochvorgang aufgebaut hast. Was funktioniert: heißes Wasser und eine Bürste mit festen Borsten. Die Borsten lösen Essensreste ohne die Oberfläche zu beschädigen. Danach kurz auf dem Herd trocken erhitzen, einen Hauch Öl einreiben. Zwei Minuten, nicht mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/2-brosse-nettoyante.webp?v=1775819025\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBambusbürsten sind für die tägliche Reinigung die beste Wahl. Die Borsten sind fest genug für Rückstände, aber weich genug, um die Patina nicht zu zerstören. Sie trocknen schnell. Ein Fehler, den viele machen: die Bürste liegend lagern. Bambus nimmt Gerüche an, wenn er feucht liegt. Aufrecht stellen, trocknen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMetallbürsten gehören nicht in die tägliche Routine. Sie hinterlassen feine Kratzer und machen die Patina langfristig ungleichmäßig. Sinnvoll sind sie nur in zwei Situationen: wenn der Wok rostet und neu eingebrannt werden muss, oder wenn sich hartnäckige Rückstände nicht anders lösen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFür beschichtete Woks ist eine Silikonbürste die richtige Wahl. Weich genug, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen. An fest angebrannte Rückstände kommt sie weniger gut heran als Bambus, aber auf einem beschichteten Wok sollte das ohnehin seltener vorkommen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"induktions-wok-set-karbonstahl","title":"Le Nemiro – Induktions Wok Set Karbonstahl","description":"\u003ch2\u003eEinmal kaufen. Ein Leben lang kochen, das Wok-Set Edition Nemiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Nemiro-Wok: \u003cb\u003e89€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Reinigungsbürste Bradi: \u003cb\u003e14€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 japanische Wok-Rezepte \u003cem\u003e(E-Book)\u003c\/em\u003e: \u003cb\u003e14€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 asiatische Wok-Rezepte \u003cem\u003e(E-Book)\u003c\/em\u003e: \u003cb\u003e14€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWok-Pflegeguide von A bis Z \u003cem\u003e(E-Book)\u003c\/em\u003e: \u003cb\u003e14€ GRATIS\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGesamtwert des Sets: 131€. Aktueller Preis: 89€.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eInduktions Wok Set Karbonstahl\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDieses Induktions Wok Set Karbonstahl eignet sich für alle Herdarten und bietet dir alles, was du für den Einstieg ins Wok-Kochen brauchst.\u003c\/p\u003e\u003cp data-brand-injected=\"1\"\u003eLe Nemiro ist ein induktionsgeeignetes Karbonstahl-Wok-Set, das eine vollständige Ausstattung zu einem besonders attraktiven Gesamtpreis vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Verpackungsbox nicht enthalten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Wok, der mit dir wächst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wok-Set Edition Nemiro ist auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Der Wok besteht aus Karbonstahl, einem Material, das sich über Jahrzehnte bewährt hat: temperaturstabil und mit jedem Einsatz besser. Die natürliche Patina, die sich beim Einbrennen und regelmäßigen Gebrauch aufbaut, verbessert die Antihafteigenschaften kontinuierlich, ganz ohne chemische Beschichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer konstruktive Unterschied: Der Nemiro-Wok ist ohne Beschichtung gefertigt, reiner Karbonstahl, der von Natur aus kein PTFE und kein PFOA enthält. Wer auf eine beschichtungsfreie Kochfläche Wert legt, findet hier eine materialbedingt klare Lösung. Unbeschichtete Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen sind eine langlebige, PFAS-freie Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften im Überblick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Karbonstahl, gleichmäßige Wärmeverteilung, hohe Temperaturbeständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerdkompatibilität: Induktion, Elektro, Gas, Ceran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel inklusive: hält Wärme, verkürzt Garzeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinbrennen erforderlich: einmaliger Vorgang, der die Patina aufbaut und die Oberfläche langfristig schützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberfläche: unbeschichtet, kein Ablösen, keine Verschleißgrenze durch Beschichtungsschäden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: geeignet für 1 bis 6 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInduktion ohne Abstriche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin häufiger Einwand gegenüber Karbonstahl-Woks auf Induktion: verzieht er sich? Der flache Boden des Nemiro-Woks ist auf deutschen Induktions- und Ceranherden konzipiert. Er liegt stabil auf der Kochzone und überträgt die Hitze direkt und gleichmäßig. Hohe Temperaturen, wie sie für authentisches Wok-Garen mit intensivem Röstaroma nötig sind, erreichst du so auch ohne offene intensive Hitze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas das Set enthält\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wok-Set Edition Nemiro enthält den Karbonstahl-Wok mit Deckel, eine Reinigungsbürste (Bradi) für die Pflege ohne Spülmittel sowie zwei digitale Rezeptbücher mit insgesamt 40 Wok-Rezepten, 20 japanische und 20 asiatische Klassiker. Dazu kommt ein vollständiger digitaler Pflegeguide, der den Einbrennprozess Schritt für Schritt erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Hobbyköche, die nicht jedes Jahr neu investieren möchten, ist der Einstieg mit allem Notwendigen ausgestattet: Werkzeug, Wissen, Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 Tage Rückgabe möglich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eAuch interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok-set\"\u003eMehr Wok Set entdecken\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/karbonstahl-wok-set\"\u003eLe Sahami – Karbonstahl Wok Set\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e \u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/i9woMK2sxRU?si=wSIdTqLkUsUzpe1-\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946653393280,"sku":"FLM-7920649502966--Default-Title","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/CoffretWokMiguri.jpg?v=1776885958"},{"product_id":"karbonstahl-wok-set","title":"Le Sahami – Karbonstahl Wok Set","description":"\u003ch2\u003eWok-Set Edition Sahami — einmal investieren, ein Leben lang kochen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Sahami Wok aus Karbonstahl: \u003cb\u003e79€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Bradi Reinigungsbürste: \u003cb\u003e14€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 japanische Wok-Rezepte (E-Book): \u003cb\u003e14€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 asiatische Wok-Rezepte (E-Book): \u003cb\u003e\u003cs\u003e14€ GRATIS\u003c\/s\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWok-Pflegeguide von A bis Z (E-Book): \u003cb\u003e14€\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGesamtwert des Sets: \u003cs\u003e135€\u003c\/s\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAktueller Preis: 89€\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eKarbonstahl Wok Set\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDas Karbonstahl Wok Set überzeugt durch seine natürliche Antihaftwirkung nach dem Einbrennen und begleitet dich über viele Jahre in der Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp data-brand-injected=\"1\"\u003eDer Le Sahami bietet ein komplettes Karbonstahl-Wok-Set, das Qualität und Preisvorteil clever miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Verpackung nicht enthalten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Wok fürs Leben — Karbonstahl ohne Beschichtung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wok-Set Edition Sahami ist auf eine Nutzung über viele Jahre ausgelegt. Der Wok besteht aus Karbonstahl, ohne Antihaftbeschichtung, ohne PTFE, ohne PFOA. Karbonstahl enthält keine chemischen Beschichtungen: Was du bekommst, ist reines Metall, das mit jedem Kochvorgang eine natürliche Patina aufbaut und so antihaftähnliche Eigenschaften entwickelt. Unbeschichtete Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen sind eine langlebige, PFAS-freie Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei hohen Temperaturen zeigt Karbonstahl seine Stärken: Der Wok verteilt Hitze gleichmäßig und reagiert schnell auf Temperaturwechsel. Beim scharfen Anbraten von Fleisch, Garnelen oder Gemüse macht das den Unterschied. Wok Hei, das rauchige Aroma authentischer asiatischer Küche, entsteht genau hier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInduktionsgeeignet — für alle Herdarten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Sahami-Set funktioniert auf Induktion, Elektro, Gas und Ceranfeld. Karbonstahl ist ferromagnetisch und arbeitet auf Induktionskochfeldern ohne separaten Adapter. Wer auf Induktion wechselt oder dort bereits kocht, erhält mit diesem Wok ein System, das technisch dafür ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachte: Karbonstahl muss vor der ersten Nutzung eingebrannt werden (Seasoning erforderlich). Der mitgelieferte Pflegeguide erklärt den Prozess Schritt für Schritt, von der ersten Ölbehandlung bis zur Pflegeroutine. Die beiliegende Bradi Reinigungsbürste ist für die schonende Reinigung von Karbonstahl gemacht und schützt die aufgebaute Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDigitale Rezeptbibliothek inklusive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält zwei digitale Rezeptbücher mit 40 Wok-Rezepten, 20 japanische und 20 asiatische Gerichte, strukturiert vom Einstieg bis zu anspruchsvolleren Zubereitungen. Von gebratenen Nudeln über Rindfleisch-Curry bis zu knackigem Gemüse in Thai-Brühe: Die Rezepte sind auf die thermischen Eigenschaften von Karbonstahl abgestimmt und nennen konkrete Hitzeführung und Garzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke auch das \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/induktions-wok-set-karbonstahl\" title=\"coffret wok edition miguri\"\u003eWok-Set Edition Miguri\u003c\/a\u003e, mit dem du zu Hause köstliche Rezepte zubereiten kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30 Tage Rückgabe.\u003c\/p\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eAuch interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok-set\"\u003eMehr Wok Set entdecken\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e \u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/u8WkG_7uHqo?si=-eYw-fp8qFH4rQVZ\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946653491584,"sku":"FLM-7920648323318--Default-Title","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/1-coffret-wok-edition-oniri.png?v=1776885960"},{"product_id":"le-akaishi-wok-set-hochwertig","title":"Le Akaishi – Wok Set Hochwertig","description":"\u003ch2\u003eLe Akaishi – Wok Set Hochwertig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wb4uOyWNmeQ?si=NAfD0RYB6Od7vgTU\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDie Klage beim Wokken auf Induktion ist immer dieselbe: Die Pfanne wird nicht heiß genug, oder die Antihaftbeschichtung löst sich nach ein paar Monaten ab. Der Akaishi ist aus Karbonstahl, mit flachem, magnetischem Boden. Er funktioniert auf Induktion, und genauso gut auf Gas, Elektro und Glaskeramik. Keine Antihaftbeschichtung, kein PTFE, kein PFAS. Nur Karbonstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas 5-teilige Set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Set selbst zählt 5 Teile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAkaishi-Wok aus Karbonstahl, mit Holzstiel und Hilfsgriff aus Metall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolzdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWokspatel (Edelstahl, Holzgriff)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchöpfkelle (Edelstahl, Holzgriff)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchaumlöffel (Edelstahl, Holzgriff)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGratis dazu — nicht in den 5 Teilen enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Extras erhalten Sie gratis dazu und zählen nicht zu den 5 Teilen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsbürste Bradi für Karbonstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUntersetzer Boka aus Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 japanische Holzschalen Biwi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 japanische Wok-Rezepte (E-Book)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 asiatische Wok-Rezepte (E-Book)\u003c\/li\u003e\n\u003c!-- NUR behalten, wenn dieses 3. E-Book wirklich existiert und mit dem NL-Shop übereinstimmt: --\u003e\n\u003cli\u003e20 gesunde und schnelle Rezepte (E-Book)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKurz gesagt: \u003cstrong\u003e5-teiliges Wok-Set + Gratis-Extras\u003c\/strong\u003e. Was Sie auf dem Foto sehen, erhalten Sie auch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Karbonstahl auf Induktion funktioniert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKarbonstahl wird schnell heiß und hält die Wärme gleichmäßig, auch auf einer schmalen Induktionszone. Beim Kochen baut die Pfanne von selbst eine Patina auf: eine natürliche Schicht, die Ihr Essen immer leichter löst, ganz ohne Antihaftbeschichtung. Diese Schicht schützt den Stahl und wird mit jeder Mahlzeit besser. Handwäsche genügt und hält die Patina intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine Beschichtung heißt auch: keine Sorge über abgelöste Partikel im Essen. Der Karbonstahl entspricht der Verordnung (EU) 1935\/2004 für Materialien mit Lebensmittelkontakt. Eines vorab: Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch einmal eingebrannt werden. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung liegt bei. Danach kochen Sie jahrelang täglich damit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebratener Reis, Curry oder eine schnelle Gemüsepfanne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit den hohen Wänden und dem Holzdeckel sind Sie flexibel. Scharf anbraten bei hoher Hitze, schmoren mit geschlossenem Deckel, oder schnell etwas Gemüse sautieren. Die digitalen Rezept-E-Books begleiten Sie Schritt für Schritt: klassische japanische Gerichte und schnelle asiatische Küche für den Feierabend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Wok: Karbonstahl, unbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser (Rand): [ZU BESTÄTIGEN] cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodendurchmesser: [ZU BESTÄTIGEN] cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWandhöhe: [ZU BESTÄTIGEN] cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: [ZU BESTÄTIGEN] Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht Wok: [ZU BESTÄTIGEN] kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterialstärke: [ZU BESTÄTIGEN] mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStiel: Holz, mit Hilfsgriff aus Metall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel: Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochutensilien: Edelstahl mit Holzgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchalen: Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik (flacher, magnetischer Boden)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebensmittelecht: Verordnung (EU) 1935\/2004\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNur Handwäsche, nicht in die Spülmaschine. So schützen Sie Patina und Stahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30 Tage Rückgaberecht, zusätzlich zum gesetzlichen Widerrufsrecht von 14 Tagen (§ 355 BGB).\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Versandzeile ergänzen, falls zutreffend, z. B.: --\u003e\n\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eAuch interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok-set\"\u003eMehr Wok Set entdecken\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/karbonstahl-wok-set\"\u003eLe Sahami – Karbonstahl Wok Set\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946665222528,"sku":"FLM-7517717496054--Default-Title","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Sanstitre.jpg?v=1776886011"},{"product_id":"wok-starter-set","title":"Le Tomeki – Wok Starter Set","description":"\u003ch2\u003eEinmal kaufen. Ein Leben lang kochen. Das Wok-Set Black Edition.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWer einen Wok sucht, der nicht nach zwei Jahren ersetzt werden muss, denkt in Materialien, vor allem in Karbonstahl. Das \u003cstrong\u003eWok-Set Black Edition\u003c\/strong\u003e kombiniert einen Karbonstahl-Wok ohne chemische Beschichtung mit einem Zubehörpaket.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eWok Starter Set\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDas Wok Starter Set enthält alles, was du für den Einstieg brauchst, vom Karbonstahl-Wok bis zum passenden Wendewerkzeug, ohne unnötigen Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\u003cp data-brand-injected=\"1\"\u003eLe Tomeki ist ein Starter-Set mit Karbonstahl-Wok ohne chemische Beschichtung, ideal für alle, die in Materialien denken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Shirane-Wok aus Karbonstahl: 79 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Reinigungsbürste Bradi: 14 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 japanische Wok-Rezepte (E-Book): 14 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 asiatische Wok-Rezepte (E-Book): 14 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWok-Pflegeguide von A bis Z (E-Book): 14 €\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtwert des Sets: \u003cem\u003e135 €\u003c\/em\u003e, aktueller Preis: 89 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKarbonstahl: Warum dieses Material überzeugt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKarbonstahl ist das Material, das Profiköche in asiatischen Restaurants seit Generationen einsetzen. Die Wandstärke erlaubt schnelle, intensive Hitzeentwicklung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das Ergebnis ist authentisches scharfes Anbraten mit dem charakteristischen Röstaroma, das andere Materialien kaum erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wok kommt \u003cstrong\u003eohne jede Beschichtung\u003c\/strong\u003e aus reinem Karbonstahl, kein PTFE, keine synthetische Antihaft-Schicht. Stattdessen entwickelt sich durch regelmäßiges Einbrennen und Kochen eine natürliche Patina, die mit jedem Einsatz besser wird. Unbeschichtete Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen sind eine langlebige, PFAS-freie Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr. Der beigelegte Pflegeguide führt dich Schritt für Schritt durch den Einbrennprozess.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKompatibilität und Konstruktion\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Wok-Set Black Edition ist \u003cstrong\u003efür alle Herdarten geeignet: Induktion, Elektro, Gas und Ceran\u003c\/strong\u003e. Der flache Bodenteil sorgt für stabilen Kontakt auf Induktions- und Ceranflächen, ohne die für Karbonstahl typische Hitzereaktion zu beeinträchtigen. Ein separater \u003cstrong\u003eDeckel ist im Set enthalten\u003c\/strong\u003e, nutzbar für Schmorgerichte oder gedünstetes Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKarbonstahl reagiert auf Hitze und Pflege: Er \u003cstrong\u003emuss eingebrannt werden\u003c\/strong\u003e (Needs Seasoning: Ja). Dieser Schritt ist notwendig und gleichzeitig der Beginn einer Oberfläche, die sich individuell an deine Kochtechnik anpasst. Die mitgelieferte Reinigungsbürste Bradi ist auf die schonende Reinigung ohne Spülmittel ausgelegt, um die aufgebaute Patina zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRezepte und Begleitmaterial\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Set sind zwei E-Books mit je 20 Rezepten enthalten, eines mit japanischen, eines mit asiatischen Wok-Gerichten, sowie ein vollständiger Pflegeguide. Ob gebratene Reisnudeln, Rindfleisch mit Austernsauce oder Gemüse-Wok: jedes Rezept ist auf die Eigenschaften eines Karbonstahl-Woks abgestimmt. Für Paare oder kleine Haushalte, die regelmäßig asiatisch kochen möchten, ist das Set ein strukturierter Einstieg ohne Recherche-Aufwand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/Anleitung-20-Wok-Rezepte-Gratis-v2.png?v=1778679081\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 Tage Rückgabe möglich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-link-injected=\"1\"\u003eAuch interessant: \u003ca href=\"\/collections\/wok-set\"\u003eMehr Wok Set entdecken\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/wok-set-hochwertig\"\u003eLe Akaishi – Wok Set Hochwertig\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DVY5FSJnmq8?si=NAfD0RYB6Od7vgTU\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946665255296,"sku":"FLM-7517714186486--Default-Title","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/coffret-wok-black-edition.jpg?v=1776886012"},{"product_id":"topfburste-naturborsten","title":"Le Bradi – Topfbürste Naturborsten","description":"\u003ch2\u003eEine Bambusbürste für deinen Wok\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dieser \u003cstrong\u003eReinigungsbürste\u003c\/strong\u003e machst du deinen Wok nach dem Kochen schnell sauber, ohne langes Schrubben.\u003c\/p\u003e\u003cp data-brand-injected=\"1\"\u003eLe Bradi reinigt deinen Wok mit Bambusborsten, ohne die Patina anzugreifen.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eTopfbürste Naturborsten\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDie Topfbürste Naturborsten reinigt deinen Wok schonend und gründlich, ohne die eingebrannte Patina zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kräftigen Bambusborsten lösen auch hartnäckige Essensreste, ohne die Oberfläche zu verkratzen. Wie lange dein Wok hält, hängt direkt davon ab, wie gut du ihn pflegst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die richtige Reinigung wichtig ist\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Borsten entfernen Rückstände, ohne die Wok-Oberfläche anzugreifen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßige, sanfte Pflege hält deinen Wok länger in Form.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein umständliches Einweichen oder aggressives Reiben nötig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Bürste besteht aus Bambus, einem nachwachsenden Rohstoff.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWenn du noch neu im Thema Wok-Pflege bist: Reinige deinen Wok direkt nach dem Kochen mit warmem Wasser und dieser Bürste. Das reicht in den meisten Fällen aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMehr zur richtigen Wok-Pflege findest du in \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/digitaler-ratgeber-wok-pflege-von-a-bis-z\" title=\"den vollständigen Wok-Pflegeführer von A bis Z\"\u003eunserem Wok-Pflegeführer von A bis Z\u003c\/a\u003e. Schau auch in unser \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-zubehor\" title=\"Wok-Zubehör\"\u003eWok-Zubehör\u003c\/a\u003e für alles rund ums Wok-Kochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand mit DHL · Bearbeitung 3–5 Werktage, Versand 7–15 Kalendertage (gesamt 10–20 Kalendertage)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fEnqb8qsgxQ?si=N6WUZnbN_kvR8lu9\" title=\"YouTube video player\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946668171648,"sku":"FLM-7446658744566--Default-Title","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/8_brosse-nettoyante.jpg?v=1776886035"},{"product_id":"wok-reinigungsburste-aus-pflanzenfasern","title":"Le Pakia – Wok-Reinigungsbürste aus Pflanzenfasern","description":"\u003ch2\u003eDie Pakia Reinigungsbürste für deinen Wok\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeinen Wok richtig pflegen ist einfacher als gedacht. Mit der Le Pakia-Bürste geht die Reinigung schnell, ganz ohne langes Schrubben.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-kw-injected=\"1\"\u003eWok-Reinigungsbürste aus Pflanzenfasern\u003c\/h2\u003e\u003cp data-kw-injected=\"1\"\u003eDie Wok-Reinigungsbürste aus Pflanzenfasern entfernt Speisereste mühelos und schont dabei die natürliche Oberfläche deines Woks.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAus Pflanzenfasern, schonend im Gebrauch\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Bürste ist aus natürlichen Pflanzenfasern gefertigt. Damit reinigt sie effektiver als ein gewöhnlicher Schwamm und ist gleichzeitig umweltfreundlich. Die Fasern lösen Speisereste, ohne die Oberfläche deines Woks zu beschädigen. Das ist besonders wichtig bei einem Wok aus Kohlenstoffstahl oder Gusseisen, bei dem die eingebrannte Patina erhalten bleiben soll.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErgonomische Form für komfortables Reinigen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie längliche Form liegt gut in der Hand. So erreichst du auch die geschwungenen Seiten des Woks bequem, ohne zu verrutschen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum gute Pflege so wichtig ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Wok, der regelmäßig gepflegt wird, hält länger und kocht von Mal zu Mal besser. Die richtige Bürste ist dabei ein kleiner, aber entscheidender Schritt. Keine aggressiven Spülmittel, keine Stahlwolle, sondern gezieltes Schrubben mit der Pakia-Bürste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passend: Ein \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/products\/topfuntersetzer-bambus\"\u003eLe Sakurajima – Topfuntersetzer Bambus\u003c\/a\u003e schützt deinen Tisch beim Servieren. Schau dir auch weitere \u003ca href=\"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-zubehor\" title=\"accessoires wok\"\u003eWok-Zubehör\u003c\/a\u003e in unserem Shop an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 Tage Rückgabe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"responsive-iframe\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Y5t-esJ-zM8?si=cEWt1Sw8JBhqNXWp\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wok-Haus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57946668237184,"sku":"FLM-7446658679030--Default-Title","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/files\/brosse-nettoyante-wok.jpg?v=1776886037"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7633\/4208\/collections\/8_brosse-nettoyante.webp?v=1775819052","url":"https:\/\/wok-haus.com\/collections\/wok-burste.oembed","provider":"Wok-Haus","version":"1.0","type":"link"}